A megosztás törődés!
Ossza meg
Csipog
Ossza meg
Általában úgy gondolják, hogy a vegetáriánus étrend egészséges táplálkozás. És ez általában igaz, de nem mindig. Fontolja meg azt az anyát, aki nemrégiben azt mondta nekem, hogy gyermeke úgy döntött, hogy vegetáriánus lesz. Ahogy leírta az étrendjét, rájöttem, hogy nem eszik egyetlen gyümölcsöt vagy zöldséget! Hát nem ez a vegetáriánusnak lenni? Egyre inkább azonban a fiatal vegetáriánusok „szénhidrát-itariánussá” válnak, kevés gyümölcsöt és zöldséget esznek, és keményítőket választanak, például tésztát, pizzát és sült krumplit. Nyilvánvaló, hogy ez a fajta étrend semmiképpen sem egészséges.
Számos módon lehet az igazi vegetáriánus étrend (gyümölcsökkel, zöldségekkel és növényi alapú fehérjékkel kiegészítve) étkezni az egészségének. A tejtermékek és egyes állati termékek, például a marhahús, általában magas telített zsír- és koleszterinszint; Ezeknek az ételeknek az étrendből történő korlátozása vagy kiküszöbölése fantasztikus módja annak, hogy csökkentsék ezeket a „rossz” zsírokat. Azok az emberek, akik úgy döntenek, hogy vegetáriánus életmódot fogadnak el, inkább ezeket a kalóriákat alkotják, ha több szénhidrátot fogyasztanak, például kenyereket, rizst, tésztákat és más keményítőket. Míg az LDL koleszterin („rossz” koleszterin) nagymértékben csökkenthető a vegetáriánus váltásból, a túl magas szénhidrátok diéta valójában megnövekedett trigliceridszintet eredményezhet. A trigliceridek hozzájárulnak a teljes koleszterinszinthez, amelyek mindkettő a szívbetegség kockázati tényezői. Az egészséges táplálkozás alapja az egyensúly, a változatosság és a moderálás. Az ételek széles skálájának fogyasztása biztosítja, hogy az összes tápanyagot megkapja a testhez. Tehát, miközben a vegetáriánus elfogadása az egészséges életmód részét képezheti, fontos, hogy gondosan válassza ki ételeit. A táplálkozáshoz kizárólag a szénhidrátokra támaszkodva nem egészséges. Az étkezési fehérje fontos az immunrendszer fenntartásához, valamint a testszövetek felépítéséhez és javításához. A vegetáriánusoknak minden nap meg kell enniük a megfelelő mennyiségű növényi alapú fehérjét.
Kapcsolódó kevesebb édesség a további fehérjékhez ezen az ünnephez
A húsok, a halak, a tojások és a baromfi a leginkább „legteljesebb” források a létfontosságú aminosavaknak, a fehérje építőelemek, amelyeket a test önmagában nem tud. Más ételek tartalmaznak fehérjét, de általában „hiányos” aminosavak forrásai, vagyis vannak a fehérjék előállításához szükséges aminosavaknak, de nem mindegyiküknek. A vegetáriánusok biztosíthatják, hogy az összes létfontosságú aminosavat az ételek, például a teljes kiőrlésű gabona diófélékkel vagy hüvelyeseivel kombinálva kapják meg. Például teljes kiőrlésű kenyér mogyoróvajjal, vagy rizzsel és babgal. Ezeket az ételeket nem feltétlenül kell ugyanabban az étkezéskor enni; Mindaddig, amíg a nap folyamán vannak ezek az ételek, a test képes „medencét” az aminosavakkal, és megmentheti azokat, hogy később testfehérjét képezzenek.
Nagyon lehetséges egy vegetáriánus étrend fogyasztása, amely csak növényi alapú fehérjékkel rendelkezik, és még mindig táplálkozási szempontból kiegyensúlyozott. Valójában az ilyen típusú étrend nagymértékben csökkentheti a szívbetegség, a stroke és bizonyos rákok kockázatát. A friss gyümölcsökben és zöldségekben gazdag étrend, teljes kiőrlésű gabonafélék, diófélék, bab, borsó és lencse tele van rostokkal és antioxidánsokkal, amelyek csökkentik bizonyos rákok és szívbetegségek kockázatát. Amellett, hogy teljes és elégedettnek érzi magát, az étrendi rost csökkentheti a szérum koleszterinszintet és javíthatja a vastagbél egészségét.
The heart-healthy benefits that can be gained from switching to vegetarianism are not solely dependent on the foods you eliminate from your diet. Az is fontos, hogy mit tartalmaz az étrendjébe. A lényeg az, hogy a vegetáriánusoknak gyümölcsöt, zöldséget és növényi alapú fehérjéket kell enniük.
Link to this post:Is Your child A “Carb-etarian”?
Related Constipation treatment Options
0/5
(0 vélemény)
A megosztás törődés!
Ossza meg
CsipogOssza meg